アグリエの森Agrie no mori

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NEWS 農産物直売所
最新情報をお届けします。

担当スタッフ
石垣、仲野

春立ち菜

【春立ち菜】って知ってますか?

 

スティックセニョール(スティックタイプのブロッコリー)に

ちぢみ菜、三陸つぼみ菜もかけ合わせた、

新しいお野菜なんですよ✨

茎の根元まで柔らかく、クセのない甘みが特徴です。

 

美味しいゆで方のポイントは、

茎を入れてから葉をくぐらせて冷水に入れてください。

シャクシャクとした食感が楽しめますよ^^♪

 

※入荷状況によって販売終了している場合がございます。

※価格は商品や生産者によって変動いたします。ご了承くださいませ。

宇和島産【はるか】

宇和島産のみかん

【はるか】が届きました。

外皮が硬くてゴツゴツしていて

レモンのように“酸っぱそう”と思うでしょ?

実はその逆です!

 

酸味がとても少なくて爽やかな香り✨

外見からは想像できないほど上品な甘さで

果汁がジュワっとあふれます♪

 

みかんの酸味が苦手な方は

【はるか】がおすすめですよ^^!

【ハナミガキ】🍓🍓🍓

【ハナミガキ】というイチゴの品種を知っていますか?

山元町にあるミガキファームさんのオリジナル品種なんですよ🍓

東日本大震災の津波でイチゴ農園が被災。

「山元町をイチゴで復興させたい」という想いから生まれました。

フルーティーな香りにすっきりとした甘さ、

花の蜜のような芳醇な味わいです✨

ぜひお試しくださいね^^♪

 

※価格は商品や生産者によって変動いたします。ご了承くださいませ。

シクラメン

シクラメンって花びらは

上向き?下向き?

よ~く見てください。

実は、“下向き”です👀

 

シクラメンが生まれたのが地中海地方沿岸で

花が咲く冬の時期は、雨が多いんです。

花粉は水に弱く、雨から花粉を守るために

下向きに咲いているんですよ^^

 

花粉を守ろうとする“思いやり”や“”のある花です。

大切な相手へのプレゼントにいかがでしょうか?

 

【干し柿用の渋柿】

日本で古くからあるスイーツって知っていますか?

【干し柿】は平安時代からあるスイーツで、

お茶菓子として出されていたんです。

織田信長も海外からのお客様にお土産品として渡したこともあるんだとか👀

かみごたえがあり、ねっとりとした食感

濃厚な甘みがたまらない美味しさですよね✨

 

食べごろは、干してから2週間ぐらい。

柿霜(しそう)とよばれる、白い粉がでてきたら

とても甘~いスイーツのできあがりですよ♪