アグリエの森Agrie no mori
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NEWS 喜久水庵アグリエの森店の
最新情報をお届けします。
担当スタッフ
東
【スイートポテト（紫芋・紅あずま）】
秋は、穀物や果物を多く収穫できる季節ですね。
旬のサツマイモを使ったお菓子ができました。
【スイートポテト（紫芋・紅あずま）】です。
“蔵出しサツマイモ”といって、
収穫後に定温の倉庫内でじっくりねかせた
あま～いサツマイモを使っているんですよ🍠
紅あずまは、しっとりとしていて上品な甘さ。
紫芋は、鮮やかな“紫”がキレイですね＾＾♪
なめらかな口当たりや
ほんのり紫芋の風味も楽しめますよ。
【千日餅 栗】
9月に入って、少しずつ涼しくなり
秋の訪れを感じますね。
今が旬のお菓子が登場しました。
【千日餅 栗】です。
餡の中には、栗がごろごろ🌰
栗のホクホク感と優しい甘さがたまりません！！
もちもちの皮とも相性抜群ですよ＾＾♪
期間限定の商品です。
秋らしい千日餅をお楽しみください。
🍵蔵出し煎茶🍵
蔵出し茶って、ご存知ですか？
新茶の時期に摘んだ茶葉を低温熟成させ、
秋口に荒茶風に仕上げたお茶のことをいいます🍵
5月に宇治で摘んだお茶を低温貯蔵し熟成させ、
井ヶ田の製茶工場へ直送、製茶をしました。
茶葉は荒く不揃いですが、新鮮なお茶の風味、
コクのある深い味わいが楽しめますよ。
湯冷ましした少しぬるめのお湯で淹れると、
お茶の成分が溶けだして、より美味しく頂けます。
