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NEWS_食の加工品・お土産コーナー
最新情報をお届けします。

【仙台辛味噌ラーメン】🍜🍜🍜

仙台のご当地ラーメンが

お家でも楽しめます🍜

登米市「ヤマカノ醸造」さんの仙台味噌は

大豆のまろやかな旨みにコク深い味わい。

ピリッと唐辛子をきかせて旨辛スープにしあげました^^!

モチモチの麺がスープにからんで

箸がとまらなくなるほどの美味しさです🥢

 

家で作るときのポイントは、

どんぶりをあらかじめ温めておいてください。

アツアツのまま、美味しく食べられますよ♪

仙台産ふかひれスープ

サメが一番とれる港って

どこだと思いますか?

 

なんと、宮城県の気仙沼港なんです👀

気仙沼港はマグロが多く取れ、

マグロと住む場所が一緒だったサメも

たくさん取れるようになったんですよ。

サメのひれを乾燥させた『ふかひれ』は、

気仙沼の名産とまでなりました。

鳥・豚ガラで仕上げた醤油中華風のスープに

水と溶き卵を入れるだけで、

本格的なふかひれスープが味わえますよ♪

【恵みだし あご】

さっと手軽なのに本格的な味わい!

かつお節、いわし煮干し、昆布、焼きあごを使った

旨みたっぷりのお出汁です。

粉末にして、だしパックに詰めたので

袋を破いて調味料としても使えます。

 

私のおすすめのお出汁を使った料理は、

おでん鍋です🍲

寒くなってきてお鍋が恋しい季節。

お出汁の旨みがじゅわ~っと染みた大根や厚揚げは

たまらない美味しさですよ^^♪

✨浦霞×一ノ蔵のコラボ今年も販売!!✨

昨年も好評いただきました、この商品!!

今年も販売致します♪

浦霞×一ノ蔵 純米吟醸酒『うららとくらら』が

数量限定で秋保ヴィレッジに入荷致します!

 

販売は10月22日(火)よりスタート(^^♪

自分用にも贈り物にもぴったりな商品です!

宮城県を代表する日本酒蔵元のコラボ商品を是非お楽しみに

していてくださいね♬

【MISOスープ】

とびきり贅沢なお味噌汁はいかがですか?

海の野菜スープ『MISO SOUP』です。

「毎日の食卓に欠かせないお味噌汁だからこそ、

 贅沢に味わってほしい。」という、

特別な想いから生まれたんですよ。

親潮と黒潮の海流にもまれた肉厚の三陸わかめ、

潮風を浴びて甘みが増した南三陸ねぎ、

大崎市の老舗へ特注した焼麩、

風味豊かでコクのある仙台味噌を使いました。

すべて宮城県産の食材を使ったこだわりの一杯で、

心も身体もほっと温まりましょう^^♪