アグリエの森Agrie no mori

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NEWS 喜久水庵アグリエの森店
最新情報をお届けします。

担当スタッフ

夏茶だより🍵

今年は梅雨入りが遅かったですね☔

でも梅雨があけたら、もう夏です^^

 

喜久水庵からは、

そんな夏にぴったりの商品をご紹介します。

”夏茶だより”

井ヶ田独自の深蒸し製法の煎茶なんですよ。

蒸す時間を長くし、茶葉を細かくすることで、

まろやかな甘みと、深いコクを味わえます。

 

パッケージの鮮やかな水色、七夕の吹き流しと花火、

お茶の爽やかできれいな水色が夏らしいですよね✨

 

おすすめの飲み方は、”水出し煎茶”です。

水出しをすることで、テアニンというアミノ酸の成分が増え、甘みと旨みが味わえますよ。

 

この夏は、冷茶の”夏茶だより”を飲んで、

暑さをしのいでいきましょう!!

🍵やぶきたの逸品🍵

6月おすすめ商品は、

やぶきたの品種『やぶきたの逸品』です。

お茶の井ケ田が厳選した、

かぶせ製法の深蒸し煎茶です。

 

かぶせ茶とは、ワラなどで1週間前後、茶園を覆い、

太陽の光をさえぎって新芽を育てるので、茶葉に旨み成分がギュッとつまり、

トロリとした甘みが味わえます。

その茶葉をさらに井ケ田独特の深蒸し製法で仕上げました🍵

 

値段が高くなるにつれて、甘みがさらに強くなり

さわやかな香りから、上品な香りへと変わりますよ。

 

フィルターインボトル

梅雨の季節、蒸し暑くなってきましたね・・・

6月のオススメは、ワインボトル型の

【フィルターインボトル】です!

 

スプーン2杯の茶葉と水をボトルに入れて冷蔵庫に冷やすだけ!

とっても簡単で、手軽に冷たい水出し緑茶が作れます。

 

水出しで作ることにより、ビタミンCが壊れにくく、お茶の苦味を抑えて

甘みと旨みを味わえるんですよ✨

おすすめは、夜寝る前に作っておくこと。

朝にはできあがり、美味しい冷茶を楽しめます!

 

 

【さくらさんがすきな半熟ケーキレモン】

喜久水庵の”さくらさん”を知っていますか?

さくらさんとは、喜久水庵の広報担当で、おすすめ商品をお伝えしている方なんですよ!

 

5月おすすめ商品は、さくらさんがすきなケーキ、

【さくらさんがすきな半熟ケーキレモン】です!

カステラ生地のしっとりしていて、レモンのさわやかな風味がたまらないケーキです!

おすすめの食べ方は、ケーキを冷やしてください!

シュワッとトロッと食感が味わえますよ♪

 

さくらさんもオススメする、大好きなケーキ、

冷やしてお召し上がりくださいね。

🍵新茶 掬翠(きくすい)🍵

若葉の緑が鮮やかになり、

お茶も、新茶の季節になりました。5月おすすめの商品は【新茶 掬翠(きくすい)】です。

立春(りっしゅん)を1日目として、88日目となる5月2日前後に収穫された”初物”のお茶を

『新茶』といいます。

 

静岡で収穫された茶葉を即日仙台に出荷し、

自社製茶工場で仕上げ、直送して店頭へ🍵

旨み成分の「テアニン」が豊富に含まれた、さわやかな新芽の香りと

キレイな水色が特徴の『新茶』は、今だけしか味わえない特別なお茶です♪

 

みずみずしくあっさりとした、この時期だけの味と香りを、

ぜひお楽しみください🍵