アグリエの森Agrie no mori

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NEWS 農産物直売所
最新情報をお届けします。

担当スタッフ
石垣、仲野

宇和島産【はるか】

宇和島産のみかん

【はるか】が届きました。

外皮が硬くてゴツゴツしていて

レモンのように“酸っぱそう”と思うでしょ?

実はその逆です!

 

酸味がとても少なくて爽やかな香り✨

外見からは想像できないほど上品な甘さで

果汁がジュワっとあふれます♪

 

みかんの酸味が苦手な方は

【はるか】がおすすめですよ^^!

【ハナミガキ】🍓🍓🍓

【ハナミガキ】というイチゴの品種を知っていますか?

山元町にあるミガキファームさんのオリジナル品種なんですよ🍓

東日本大震災の津波でイチゴ農園が被災。

「山元町をイチゴで復興させたい」という想いから生まれました。

フルーティーな香りにすっきりとした甘さ、

花の蜜のような芳醇な味わいです✨

ぜひお試しくださいね^^♪

 

※価格は商品や生産者によって変動いたします。ご了承くださいませ。

シクラメン

シクラメンって花びらは

上向き?下向き?

よ~く見てください。

実は、“下向き”です👀

 

シクラメンが生まれたのが地中海地方沿岸で

花が咲く冬の時期は、雨が多いんです。

花粉は水に弱く、雨から花粉を守るために

下向きに咲いているんですよ^^

 

花粉を守ろうとする“思いやり”や“”のある花です。

大切な相手へのプレゼントにいかがでしょうか?

 

【干し柿用の渋柿】

日本で古くからあるスイーツって知っていますか?

【干し柿】は平安時代からあるスイーツで、

お茶菓子として出されていたんです。

織田信長も海外からのお客様にお土産品として渡したこともあるんだとか👀

かみごたえがあり、ねっとりとした食感

濃厚な甘みがたまらない美味しさですよね✨

 

食べごろは、干してから2週間ぐらい。

柿霜(しそう)とよばれる、白い粉がでてきたら

とても甘~いスイーツのできあがりですよ♪

【里芋】

里芋に、親と子どもと孫がいるって

知ってますか?

種芋から親芋が出てきて

親芋から子芋、

子芋から孫芋が出てくるんです。

ヒトと同じ生まれかたで、面白いですよね^^♪

秋に入り、東北地方では

芋煮シーズンになりました✨

おすすめの里芋は、子芋ですよ。

やわらかく煮崩れしにくいので

ホクホクの子芋をまるごと召し上がれ~🍲